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EURIAL, branche lait d’Agrial : 2ème coopérative laitière française et 1ere coopérative laitière bio
4 855 producteurs laitiers
2.38 milliards de litre de lait collectés (lait de vache, chèvre et bio)
1.7 milliard de litres de lait transformés
4000 salariés
2.3milliards € Chiffres d’affaires dont 30% hors France
27 usines

Spécialiste depuis plus de 20 ans du fractionnement du lait, notre mission est d’accompagner le développement stratégique de nos clients en France et à l’International grâce à une équipe commerciale dédiée et à nos filiales (Pologne, Italie, Moyen Orient)
Notre expertise technologique et notre flexibilité nous permet de vous offrir une gamme complète d’ingrédients laitiers fonctionnels et nutritionnels pour de multiples applications :

  • La caséine présure pour la fabrication de fromages fondus et spécialités alimentaires
  • Le lactosérum en boulangerie, viennoiserie et pâtisserie
  • Les protéines de lait pour les yaourts, desserts lactés et fromages frais
  • Les protéines sériques, un concentré riche en protéines et exempt de matières grasses, intéressent particulièrement les spécialistes en nutrition sportive et senior…. Ces produits à forte valeur ajoutée sont très demandés sur le marché mondial, surtout en Asie.

Nos clients :

  • Les industriels de l’agroalimentaire pour des ingrédients fonctionnels ou répondre des problématiques de reformulations pour améliorer la qualité des leurs produits
  • Les marchés de la nutrition spécifique pour la formulation de solutions innovantes.

Un service de recherche et développement performant : Une équipe R&D dédiée et une expertise analytique pour trouver des solutions adaptées à vos besoins et vous conseiller sur les aspects de standardisation, de process et d’améliorations de vos produits finis.